Archive for the ‘~*~Home~*~’ Category
Clin d’oeil poilu!
PS : Non je ne connais pas ce chien rigolo…
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J’ai testé pour vous la préparation Pancakes de chez Leader Price
Aujourd’hui pour le petit déjeuner j’ai testé la préparation pour Pancakes de chez Leader Price.
Ça fait plusieurs mois que je l’avais acheté, mais je l’avais un peu oubliée.
Date de péremption OK ( février 2012 ), j’ai donc tenté le coup!
La boite contient 2 sachets de préparation pour faire avec chacun 8 à 10 Pancakes.
C’est ultra simple et rapide à faire :
Mettre le sachet dans un récipient ou dans un robot.
Y ajouter la moitié d’1/4 de lait.
Mélanger.
Ajouter le reste de lait + 50 gr de beurre fondu.
Mélanger et c’est prêt!
Y’a plus qu’à cuire!
Le résultat!!
Agréablement surprise! Les pancakes sont bons, et se tiennent bien à la cuisson.
On s’est régalé au p’tit déjeuner! Ils ont un p’tit goût sucré, de ce fait ils ne peuvent servir qu’en en-cas sucré!
Découverte des Macarons Sans Matières Grasse lors d’un salon
Lors de ma ballade vendredi soir au salon Saveurs & Terroirs, j’ai découvert un stand qui m’a interpellé!
En effet en gros était noté MACARONS SANS MATIERES GRASSES
Le monsieur du stand vient à ma rencontre quand il a vu que je les regardais de près ses magnifiques gros macarons colorés!
Le monsieur m’a alors expliqué le pourquoi du « sans matières grasses ».
Les macarons ne contiennent aucune ganache.
Les coques sont soudés à chaud.
Colorants & arômes naturels.
Le prix : 10€ les 6
Ils sont beaucoup plus gros qu’un macaron classique.
Pas de magasin ou de site internet, ils ne vendent que lors des salons ou chez des pâtisseries/boulangeries.
Macarons Grand Marnier, Noisette, Chocolat, Chocolat blanc, Fraise
Macaron Noisette
Macarons au cassis
Macarons au cassis
Maracon fraise
Macaron Chocolat
Reportage-photos : 11ème Salon Saveurs & Terroirs en Méditerranée
11ème Salon Saveurs et Terroirs en Méditerranée à Mandelieu
Hier soir j’ai eu la chance d’être invitée par des amis à aller au 11ème salon SAVEURS & TERROIRS en Méditerranée à Mandelieu.
Ce salon dure tout le weekend , toutes les informations sont disponibles sur le site internet.
L’invitée d’honneur du salon cette année est la CORSE!
De ce fait de nombreux stands présentaient les produits corses : vin, fromage, charcuterie…
Les exposants?
- vins, champagnes & liqueurs
- foies gras
- charcuterie & fromage
- spécialités sucrées
- épices & condiments
- art de la table
- produits régionaux divers
Voici mon petit reportage – photos!
Spécialités provençales
Spécialités provençales
Fruits secs / déhydratés
Gâteau
Gâteaux à la broche
Epices
Sirops
Macarons sans matières grasses! (donc sans ganache) Testé & Approuvé!!
Biscuits provençaux
Biscuits provençaux
Nougats
Bonbons au chocolat - sans gluten - sans sucre etc...
Nougats arômatisés
Nougat au Spéculoos
Nougats arômatisés
Nouvelle bible culinaire?? – Modernist Cuisine –
Voici un article dans l’Express à ce sujet…
25kg de livres….1522 recettes….2400 pages….mais le prix….ah oui…..450€!! mais quel honneur ça doit être d’avoir ces livres 
http://blogs.lexpress.fr/la-soif-du-miam/wp-content/blogs.dir/707/files/2011/03/modernis_cuisine_volumes.jpg
Le Plaisir Gourmand sur Facebook
J’ai le plaisir de vous informer que mon blog http://leplaisirgourmand.fr possède sa page FACEBOOK.
Idée sortie gourmande pour ce long weekend…
Comme tous les ans dans la région, il se déroule des salons Gourmands!
Ce weekend PALAIS GOURMAND à Cagnes sur Mer (06).
Voici le lien du site pour toutes les informations : Cliquez ici
L’année dernière j’y étais allée c’était super intéressant, de merveilleux produits, une bonne ambiance.
Voici mon p’tit reportage de l’année dernière : reportage Palais Gourmand 2010
Ma commande US d’articles Wilton!
Le reste….des infos dès que je les ai utilisé!!
